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LA BODEGA DE LA PRELATURA SIGUE EXPORTANDO
El encargado de la Bodega de Santa María, el enólogo Rubén Barroso aseguro que las ventas incrementaron en esta temporada con relación a años anteriores, ya que hay un trabajo de difusión que favorece al sector.
La bodega produce cuatro variedades de vino: Syrah, Malbec, Barbera y Torrontes, además de un vino licoroso. Los elegidos por la gente son el Malbec y el Torrontes.
El vino licoroso comentó Barroso, “también tiene gran aceptación porque es especial y no es fabricado en todas las bodegas y es por eso que llama la atención con el detalle de ser utilizado generalmente solo en misas”.
“En cuanto a la exportación, la bodega tiene desde hace unos años conexión con el Reino Unido, a quienes todos los años les estamos enviando una partida”.
Para el 2009 tienen grandes expectativas para la producción ya que la uva está muy bien y se esperan buenos resultados.
A pesar de las fuertes lluvias que afectaron a la región los últimos días, el encargado dijo que en lo que a la bodega esta de los Agustinos se refiere no sufrieron daños en la uva así que esperan tener un buen producto en esta vendimia 2009, “sino que, al contrario, las lluvias favorecieron al crecimiento de las plantaciones, entre otros beneficios que esto produjo”.
Por ultimo Barroso al ser consultado por los rumores de que la bodega ya no seria de la Prelatura, el enólogo fue tajante, “esta bodega sigue perteneciendo a los padres Agustinos que están en la Prelatura de Cafayate, solo que por este momento esta siendo gerenciala por la Bodega Domingo Hermanos a un costo cero, y que además por los contactos de esta gente que tiene en el mercado, gracias a Dios se nos abrieron buenos mercados de ventas y eso lo hizo muy bien a esta Bodega”, aseguró el enólogo Barroso.
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